Mandarīnu saldējums “Grēks”
- 400 ml saldais krējums
- 7 ēdamkarotes cukurs
- 300ml svaigi spiestu mandarīnu sulas*
- tējkarotes malts kardamons
- tējkarote malts ingvers
- Ēdamkarote tumšā cukura sīrupa vai kļavu sīrups
- Saldo krējumu kopā ar cukuru saputo stingrās putās jeb putukrējumā
- Pievieno svaigi spiesto sulu, sajauc
- Pievieno garšvielas un visu rūpīgi samaisa
- Lej saldējuma mašīnā. Ja nav saldējuma mašīnas – lej trauciņā, liek saldētavā un ik pa 30-40 min apmaisa, lai neveidotos kristāliņi.
* Mandarīnu vietā var izmantot arī apelsīnus, greipfrūtus vai šo augļu sulu mix
