- 350g vājpiena biezpiens
- 180g Rasa vai Philadelphia dabīgais krējumsiers
- 70g drupeni cepumi (izmantoju diabētiskos cepumus bez cukura, jo gatavoju pusotrgadniekam)
- 70g žāvētas aprikozes
- 50-70ml piena (atkarīgs cik sauss ir biezpiens)
- 4-5 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
- stēvija pēc garšas
- 15g želatīns
- 100g šokolādes (neizmantoju šoreiz)
- 30g saldais krējums
- Želatīnu uzbriedina un pēc tam
ūdens peldē vai mikroviļņu krāsā izkausē
- visas sastāvdaļas liek blenderī
un sablenderē viendabīgā masā. Ja bērni ēd žāvētus augļus
gabaliņos, tos var neblenderēt, bet sīki sasmalcināt.
- Lej formā un liek ledusskapī
sastingt
- Ja bērnam nedod vēl šokolādi,
pēc sastingšanas, sieriņš ir gatavs lietošana
- Ja vēlas sieriņus ar šokolādi,
var darīt 2 lietas. a) Vienkāršajā variantā izkausē ūdens
peldē šokolādi un saldo krējumu un vienkārši pārliet pāri
sieriņam un atkal ielikt ledusskapī sastingt. Sarežģītākajā
variantā sagriež sieriņu gabalos un mērcē izkausētajā
šokolādē. Liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru un pēc
tam liek ledusskapī sastingt.
