
Biezpiena – ogu kēksiņi
- 120g ātri vārāmās auzu pārslas vai 4/5/7 graudu pārslas
- 360g biezpiens
- 65ml piens
- 65ml neitrāla eļļa
- 60g muskavado cukurs
- 2 olas
- 120g pilngraudu kviešu milti
- 1tk cepamais pulveris
- 1/2 t.k. Soda
- šķipsna sāls
- sauja svaigu, saldētu vai žāvētu ogu
- Visas sastāvdaļas liek bļodā un samaisa vienmērīgā maskā
- Ja biezpiens ir ļoti graudains, pirms tam ieteicams sablenderēt
- ja liek rozīnes – vēlams pirms tam stundu izmērcēt
- pilda kēksu formiņās un cep 200 grādos 20-25 min.
