• Receptes Multivāres katlā,  Vēdera prieki,  Zupas

    Lēcu zupa ar desiņām multivāres katlā

    1 vidējs sīpols 2 vidēji vai 1 liels burkāns 1 puravs 1/3 no nelielas selerijas saknes 4 vidēji kartupeļ 150g lēcu (labāk zaļās – tās neizšķīdīs) buljona kubiņš un 2 l ūdens vai 2l buljons 300g mednieku desiņas 1 t.k. sinepes 2.t.k. mārutki sāls, pipari pēc garšas eļļa cepšanai dilles un krējums pasniegšanai sīpolus sīki sakapā. Selerijas un burkānus sarīvē. Puravu sagriež ripiņās, bet kartupeļus – kubiņos. Uzstāda režīmu cepšana uz 12min. Ielej eļļu, pievieno puravus un sīpolus. Apcep līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi. Pievieno selerijas un burkānus – cep līdz režīma beigām. Pielej buljonu. Ja nav buljona tad ūdeni uzvāra tējkannā un kopā ar buljona kubiņu pievieno dārzeņiem katlā Pievieno…

  • Uzkodas un dzērieni,  Vēdera prieki

    Biezpiena sacepums ar āboliem

    400.g biezpiens 3 olas 2,ēk.skābā krējuma 4 ē.k. aprikožu vai cita ievārījuma 1/2 citrona sulas 5 .e.k. Mannā, 1,5 t.k. Cepamā pulvera stēvija pēc garšas šķipsna sāls 2 vidēji āboli Olas viegli uzputo, pievieno biezpienu, krējumu, ievārījumu citrona sulu un samaisa viendabīgā masā. Ja biezpiens graudains – visu masu var nedaudz sablenderēt. Pievieno mammā, cepamo pulveri, stēviju un sāli. lej ietaukotā veidnē, pa virsu liek šķēlēs sagrieztus ābolus cep 180 grādos ~ 30min

  • Pamatēdieni,  Receptes Multivāres katlā,  Vēdera prieki

    Laša risoto multivāres katlā

    1 liels vai 2 mazi sīpoli 1 ķiploka daiviņa 300g risoto rīsu 700ml karsts ūdens 1 dārzeņu buljona kubiņš 200ml baltvīns 500-600g laša filejas sauja saldēti zaļie zirnīši 200g vārītas, tīrītas garneles 2 ē.k. rīvēts cietais siers eļļa cepšanai ~ 3.ēk. sāls, pipari Uzstāda programmu cepšana 12 min. Sīki sakapātus sīpolus un apcep eļļā, līdz caurspīdīgi, pievieno saspiestu ķiploka daiviņu un risoto rīsus, cep līdz programmas beigām; Rīsiem arī jākļūst caurspīdīgiem. Ja neieciešams pagarina cepšanas programmu. Iespējams, ka cepšanas laikā būs jāpievieno vēl eļļa – tas atkarīgs no rīsiem. Pielej vīnu, pievieno buljona kubiņu un pielej karstu ūdeni. Es pirms tam ūdeni uzvāru tējkannā. Uzstāda programmu “Plovs” 25 min vai…