Pamatēdieni,  Receptes Multivāres katlā,  Vēdera prieki

Laša risoto multivāres katlā

  • 1 liels vai 2 mazi sīpoli
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 300g risoto rīsu
  • 700ml karsts ūdens
  • 1 dārzeņu buljona kubiņš
  • 200ml baltvīns
  • 500-600g laša filejas sauja saldēti zaļie zirnīši
  • 200g vārītas, tīrītas garneles
  • 2 ē.k. rīvēts cietais siers
  • eļļa cepšanai ~ 3.ēk.
  • sāls, pipari
  1. Uzstāda programmu cepšana 12 min. Sīki sakapātus sīpolus un apcep eļļā, līdz caurspīdīgi, pievieno saspiestu ķiploka daiviņu un risoto rīsus, cep līdz programmas beigām; Rīsiem arī jākļūst caurspīdīgiem. Ja neieciešams pagarina cepšanas programmu. Iespējams, ka cepšanas laikā būs jāpievieno vēl eļļa – tas atkarīgs no rīsiem.
  2. Pielej vīnu, pievieno buljona kubiņu un pielej karstu ūdeni. Es pirms tam ūdeni uzvāru tējkannā.
  3. Uzstāda programmu “Plovs” 25 min vai manuālie iestatījumi 130 grādi uz 25min
  4. 10 min pirms programmas beigām pievieno zaļos zirnīšus un lasi
  5. 5min pirms programmas beigām pievieno garneles
  6. Sāla, piparo un sieru pievieno pēc garšas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *