- 400-500g maltā gaļas
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ē.k. tomātu pastas
- 2 tomāti
- 1 ē.k. karija pastas
- 100g selerijas vai 2 selerijas kāti
- 1l tomāti sālsūdenī (var nelikt, bet pievienot papildus tomātus savā sulā 400g)
- 400g tomāti savā sulā, gabaliņos
- 2 ē.k. kuskuss
- 1 bundža pupiņas (400g)
- sāls, pipari, lauru lapas
- ~ 1,5-2l karsts ūdens
- Cepšanas režīmu (FRY) uzstāda uz 20 min vai manuālo 145grādus. Ielej nedaudz eļļas.
- Apcep malto gaļu, kubiņos sagrieztus sīpolus, rīvētu burkānu (var sagriezt plānās šķēlēs) un sīki sagrieztu selerijas sakni.
- 5 min pirms cepšanas beigām pievieno tomātu un karijas pastas. Visu rūpīgi samaisa
- Pēc cepšanas beigām pievieno tomātus sālūdenī, tos saspiežot un noņemot mizu, tomātus savā sulā, selerijas kātus (ja neizmanto sakni)
- visu samaisa un aplej ar ūdeni, pieliek sāli, piparus un lauru lapas. Uzstāda režīmu zupa (vai manuālo uz 100 grādiem) 45min.
- 10 min pirms režīma beigām pievieno pupiņas un kuskusu.